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Einfacher Sesam-Radicchio-Salat

mit Radicchio, Sesam,

Hier spielt Radicchio die Hauptrolle! Und das hat einen guten Grund, denn er ist reich an Bitterstoffen, die sich positiv auf die Blutgefäße und die Verdauung auswirken. Nicht umsonst wurde Radicchio früher als Haus- und Naturheilmittel für Magen und Darm verwendet. Mit Sesam und einem leckeren Dressing wird dieser einfache Salat zu einem wahren Geschmackserlebnis.

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Veganes Rezept: einfacher Sesam-Radicchio-Salat_1
Veganes Rezept: einfacher Sesam-Radicchio-Salat_2
Veganes Rezept: einfacher Sesam-Radicchio-Salat_3

Vegan

93 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

15 Min.
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Zutaten für  Portionen

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Hier spielt Radicchio die Hauptrolle! Und das hat einen guten Grund, denn er ist reich an Bitterstoffen, die sich positiv auf die Blutgefäße und die Verdauung auswirken. Nicht umsonst wurde Radicchio früher als Haus- und Naturheilmittel für Magen und Darm verwendet. Mit Sesam und einem leckeren Dressing wird dieser einfache Salat zu einem wahren Geschmackserlebnis.

Zubereitung

Ansicht

1
1Radicchio

Zuerst den Radicchio waschen und in feine Streifen schneiden.

2
40mlAceto balsamico30mlSesamöl1TLAhornsirup0,5Limette1TLWasser0,5TLSalzPfeffer

Anschließend alle Zutaten für das Dressing in ein Schraubglas geben und kräftig schütteln.

3
1TLSesam

Den Radicchio auf einen Teller anrichten und das Dressing darüber gießen. Mit Sesam garnieren und servieren.

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