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Dattelpaste

mit entsteinte Datteln,

Diese Dattelpaste ist eine wunderbare Grundlage für viele verschiedene Süßspeisen. Am liebsten nehmen wir Medjouldatteln. Diese sind zwar teurer als die häufiger angebotenen trockenen Datteln, dafür braucht man aber auch weniger davon.

3

Vegan

Rohkost

105 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

12,1 Std.
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* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

5 MinutenVorbereitungszeit

12 StundenRuhezeit


Küchengeräte

  • Mixer

Nährwerte pro Portion

Eine Portion entspricht 50 g

Allergene


Diese Dattelpaste ist eine wunderbare Grundlage für viele verschiedene Süßspeisen. Am liebsten nehmen wir Medjouldatteln. Diese sind zwar teurer als die häufiger angebotenen trockenen Datteln, dafür braucht man aber auch weniger davon.

Zubereitung

Ansicht

1
1Tasseentsteinte Datteln

Die Datteln abseihen und zusammen mit etwas Einweichwasser zu einer Paste von der Konsistenz von Tomatenmark pürieren.

2

Die Paste bleibt in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank 6 Tage frisch.


Zubereitungsdauer

5 MinutenVorbereitungszeit

12 StundenRuhezeit


Küchengeräte

  • Mixer

The Unbakery von Megan May

Dieses Rezept stammt aus dem Buch

The Unbakery

Erschienen im Hans-Nietsch-Verlag

Du findest es auf Seite 51.

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