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    Bulletproof Coffee

    mit Kaffee, Butter, MCT-Kokosöl,

    Einen Kaffee bitte – mit Butter und Kokosöl! Richtig gehört. Dieser Muntermacher gilt als Wunderwaffe für Körper, Geist und Seele. Der Mix aus Koffein und Fett soll eine ordentliche Portion Energie spenden und den Stoffwechseln ankurbeln, wodurch das Abnehmen erleichtert werden soll.

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    Vegetarisches Rezept: Bulletproof Coffee 1Vegetarisches Rezept: Bulletproof Coffee 1
    Vegetarisches Rezept: Bulletproof Coffee 2Vegetarisches Rezept: Bulletproof Coffee 2
    Vegetarisches Rezept: Bulletproof Coffee 3Vegetarisches Rezept: Bulletproof Coffee 3

    Vegetarisch

    42 kcal

    einfach

    mittel

    schwer

    15 Min.
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    Zutaten für  Portionen

    * Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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    Zubereitungsdauer

    15 MinutenVorbereitungszeit


    Benötigte Küchengeräte

    • Handmixer
    • Kaffeemaschine

    Nährwerte pro Portion

    Unsere Nährwertberechnung basiert auf dem Bundeslebensmittelschlüssel und Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Zutaten mit * werden nicht berücksichtigt. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
    Energie
    Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.
    Eiweiß
    Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.
    Fett
    Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
    Kohlenhydrate
    Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.

    Allergene

    Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
    • Laktose
      Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.

    Einen Kaffee bitte – mit Butter und Kokosöl! Richtig gehört. Dieser Muntermacher gilt als Wunderwaffe für Körper, Geist und Seele. Der Mix aus Koffein und Fett soll eine ordentliche Portion Energie spenden und den Stoffwechseln ankurbeln, wodurch das Abnehmen erleichtert werden soll.

    Zubereitung

    Mengenangaben im Text beziehen sich auf die originale Portionsanzahl im Rezept.

    Ansicht

    1
    200mlKaffee10gMCT-Kokosöl10gButter

    Kaffee zubereiten. Anschließend Kokosöl und Butter zusammen mit dem Kaffee mit einem Handmixer (Milchaufschäumer) vermischen, bis sich eine Crema bildet und emulgiert. Heiß genießen.

    Zubereitung: Kaffeekocher auf dem GasherdZubereitung: Kaffeekocher auf dem Gasherd
    Zubereitung: Tasse Kaffee von oben mit Butter und KokosölZubereitung: Tasse Kaffee von oben mit Butter und Kokosöl
    Zubereitung: Kaffee, Kokosöl und Butter wird mit einem elektrischen Milchaufschäumer gemischt.Zubereitung: Kaffee, Kokosöl und Butter wird mit einem elektrischen Milchaufschäumer gemischt.
    Tipp!

    Bei der Butter ist es wichtig, dass Butter aus Weidehaltung verwendet wird. Wir haben die Butter von Kerrygold verwendet und den passenden Kaffee, sowie das MTC-Kokosöl.

    Tipp!

    Für den Bulletproof Coffee "Next Level" sorgt eine kleine Prise Zimt oder Kardamom.

    Dafür jeweils 1 Messerspitze voll Zimt oder Kardamom in den Bulletproof einrührern, zurücklehnen und genießen.

    Das Kokosöl wahre Wunder bewirkt, ist schon lange kein Geheimnis mehr. Was es alles noch so kann erfährst du in unserem Magazinartikel.

    Was ist MCT-Kokosöl

    MCT steht für Medium Chain Triglyceride, ein Öl aus mittelkettingen Fettsäuren, das positive Wirkungen auf den Magen- und Darmtrakt hat, unterstützend wirkt für Herz-Kreislauf-System, die Leistungsfähigkeit steigert und bei der Gewichtsreduktion helfen kann.


    Zubereitungsdauer

    15 MinutenVorbereitungszeit


    Benötigte Küchengeräte

    • Handmixer
    • Kaffeemaschine

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