Bulletproof Coffee
mit Kaffee, Butter, MCT-Kokosöl
Einen Kaffee bitte – mit Butter und Kokosöl! Richtig gehört. Dieser Muntermacher gilt als Wunderwaffe für Körper, Geist und Seele. Der Mix aus Koffein und Fett soll eine ordentliche Portion Energie spenden und den Stoffwechseln ankurbeln, wodurch das Abnehmen erleichtert werden soll.
Vegetarisch
166 kcal
Einfach
15 Min.
Zubereitungsdauer
15 MinutenVorbereitungszeit
Benötigte Küchengeräte
- Kaffeemaschine
- Milchschäumer
Nährwerte pro Portion
Energie
Energie
Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.Eiweiß
Eiweiß
Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.Fett
Fett
Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.Allergene
Laktose
Laktose
Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.Einen Kaffee bitte – mit Butter und Kokosöl! Richtig gehört. Dieser Muntermacher gilt als Wunderwaffe für Körper, Geist und Seele. Der Mix aus Koffein und Fett soll eine ordentliche Portion Energie spenden und den Stoffwechseln ankurbeln, wodurch das Abnehmen erleichtert werden soll.
Zubereitung
Kaffee zubereiten. Anschließend Kokosöl und Butter zusammen mit dem Kaffee mit einem Handmixer (Milchaufschäumer) vermischen, bis sich eine Crema bildet und emulgiert. Heiß genießen.
Küchengeräte
- Kaffeemaschine
- Milchschäumer
Tipp!
Bei der Butter ist es wichtig, dass Butter aus Weidehaltung verwendet wird. Wir haben die Butter von Kerrygold verwendet und den passenden Kaffee, sowie das MTC-Kokosöl.
Tipp!
Für den Bulletproof Coffee "Next Level" sorgt eine kleine Prise Zimt oder Kardamom.
Dafür jeweils 1 Messerspitze voll Zimt oder Kardamom in den Bulletproof einrührern, zurücklehnen und genießen.
Das Kokosöl wahre Wunder bewirkt, ist schon lange kein Geheimnis mehr. Was es alles noch so kann erfährst du in unserem Magazinartikel.
Was ist MCT-Kokosöl
MCT steht für Medium Chain Triglyceride, ein Öl aus mittelkettingen Fettsäuren, das positive Wirkungen auf den Magen- und Darmtrakt hat, unterstützend wirkt für Herz-Kreislauf-System, die Leistungsfähigkeit steigert und bei der Gewichtsreduktion helfen kann.
Zubereitungsdauer
15 MinutenVorbereitungszeit
Nährwerte pro Portion
Energie
Energie
Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.Eiweiß
Eiweiß
Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.Fett
Fett
Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.Allergene
Laktose
