Baked Feta Pasta
mit Feta light, Cocktailtomaten, Knoblauchzehen, Olivenöl
vegetarisches Rezept von SevenCooks PastaAuch wir konnten bei dieser Kombi nicht widerstehen und müssen bei dem Trend zur Baked Feta Pasta dabei sein. Cocktailtomaten, Feta, Kräuter und Nudeln klang für uns einfach nach einem richtig gelungenen Pasta-Rezept.
Zutaten für
PortionenZubereitungsdauer
35 MinutenVorbereitungszeit
Benötigte Küchengeräte
- Auflaufform
- Backofen
- Topf
Nährwerte pro Portion
Energie
Energie
Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.Eiweiß
Eiweiß
Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.Fett
Fett
Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.Allergene
Fruktose
Fruktose
Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.Gluten
Gluten
Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.Auch wir konnten bei dieser Kombi nicht widerstehen und müssen bei dem Trend zur Baked Feta Pasta dabei sein. Cocktailtomaten, Feta, Kräuter und Nudeln klang für uns einfach nach einem richtig gelungenen Pasta-Rezept.
Zubereitung
Die Tomaten halbieren. Den Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Die Petersilie grob hacken.
Den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Nun Tomaten, Knoblauch, je die Hälfte der Petersilie und des Thymians in eine große Auflaufform geben und gut mischen. Danach den Feta in der Mitte der Form platzieren. Den Rest des Thymians auf den Feta geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl beträufeln. Das Ganze dann für ca. 30 Min. im Ofen backen.
In der Zwischenzeit die Nudeln nach Packungsangabe al dente kochen. Die Auflaufform aus dem Ofen holen und den cremigen Feta mit den Tomaten vermischen. Die Nudeln abgießen, zur Soße geben und vermengen. Die Baked Feta Pasta auf Teller verteilen und mit der restlichen Petersilie garniert heiß servieren.
Küchengeräte
- Auflaufform
- Backofen
- Topf
Tipp!
Statt Nudeln dazu zu kombinieren, kannst du die Feta-Tomaten-Sauce auch direkt in der Auflaufform auf den Tisch stellen und mit Brot oder Baguette zum Dippen genießen. Auch ein leckeres Essen für die ganze Familie!
Schon probiert?
Mit den gleichen Zutaten und mindestens genauso lecker ist die Tomaten-Feta-Family-Pasta.
Zubereitungsdauer
35 MinutenVorbereitungszeit
Nährwerte pro Portion
Energie
Energie
Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.Eiweiß
Eiweiß
Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.Fett
Fett
Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.Allergene
Fruktose
Fruktose
Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.Gluten