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    Vegane Vanillesoße

    mit Mandelmilch, Mandelmus, Agavendicksaft, Salz

    Passt hervorragend zu Süßspeisen wie Dampfnudeln, Waffeln und Co.! Die Vanillesoße wird komplett auf Mandelbasis zubereitet und ist eine tolle Alternative zu herkömmlichen Varianten. Nur ein bisschen Geduld sollte man mitbringen, da die Soße ca. 1 Stunde köcheln darf.

    37
    Veganes Rezept: Vegane Vanillesoße_1
    Veganes Rezept: Vegane Vanillesoße_2
    Veganes Rezept: Vegane Vanillesoße_3

    Vegan

    181 kcal

    Einfach

    Mittel

    Schwer

    1,2 Std.
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    Zutaten für  Portionen

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    Zubereitungsdauer

    10 MinutenVorbereitungszeit

    1 StundenKoch-/Backzeit


    Küchengeräte

    • Topf

    Nährwerte pro Portion


    Allergene


    Passt hervorragend zu Süßspeisen wie Dampfnudeln, Waffeln und Co.! Die Vanillesoße wird komplett auf Mandelbasis zubereitet und ist eine tolle Alternative zu herkömmlichen Varianten. Nur ein bisschen Geduld sollte man mitbringen, da die Soße ca. 1 Stunde köcheln darf.

    Zubereitung

    Ansicht

    1
    700mlMandelmilch50gMandelmus50mlAgavendicksaft1PriseSalz1Vanilleschote

    Mandelmilch, Mandelmus, Agavendicksaft und Salz in einen Topf geben. Vanilleschote der Länge nach aufschneiden, auskratzen und sowohl Vanille als auch Schote zur Milch geben. Die Schote wird vor dem Servieren wieder herausgenommen.

    Zubereitung: Mandelmilch, Mandelmus, Agavendicksaft und Salz in einen Topf geben.
    Zubereitung: Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und auskratzen.
    2
    1TLKurkuma

    Für die Farbe Kurkuma in einen Teebeutel geben und in die Milch hängen. Dieser wird vor dem Servieren ebenfalls entnommen.

    Zubereitung: Für die Farbe Kurkuma in einen Teebeutel geben.
    Zubereitung: Kurkumateebeutel in die Milch hängen.
    3

    Die Soße aufkochen und für ca. 1 Stunde auf niedriger Stufe köcheln lassen, sodass sie reduziert wird. Dabei immer wieder umrühren, damit sie am Boden nicht anbrennt.

    Zubereitung: Soße aufkochen und für ca. 1 Stunde auf niedriger Stufe köcheln lassen, sodass sie reduziert wird.
    Dazu passt ...

    ... perfekt unser Rezept zu den Dampfnudeln.


    Zubereitungsdauer

    10 MinutenVorbereitungszeit

    1 StundenKoch-/Backzeit


    Küchengeräte

    • Topf

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