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Gerrie Lynn Adams

ist Ernährungswissenschaftlerin und war mehrere Jahre Leiterin des südkalifornischen Zweigs des Institute of Food Technologists, einem Think Tank, der neueste wissenschaftliche Untersuchungen auswertet, die im Zusammenhang mit dem Thema „Ernährung“ stehen. Gerrie L. Adams lebt in Kalifornien. Autorenfoto: Hans Nietsch Verlag