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vegane Kartoffelsuppe

Durch die Woche mit SevenCooks: 7 Gerichte für den Familienalltag

Katharina vom SevenCooks Team
27.04.2018
Der Familienalltag kann ganz schön hektisch sein. Damit du dir nicht auch noch jeden Tag Gedanken darüber machen musst, was auf den Tisch kommt, haben wir diese Woche 7 leckere Rezeptvorschläge, die der ganzen Familie schmecken.

Immer schnell Zugriff auf deine Lieblingsrezepte und Rezeptsammlungen!

Das Leben mit Kindern ist rasant, voller Überraschungen und selten planbar. Oft bleibt keine Zeit, um über den wöchentlichen Speiseplan nachzudenken.

Kein Problem, denn für die kommende Woche erledigen wir das für dich.

Wie immer gelangst du über die pinken Rezeptnamen direkt zum ausführlichen Rezept mit Zutaten und Schritt-für-Schritt-Anleitung.

Montag: Vegane Kartoffelsuppe mit Croutons

Cremige Kartoffelsuppe schmeckt doch jedem! Falls die Woche schon stressig beginnt, kannst du die Suppe ruhig schon am Sonntag vorkochen. So brauchst du sie am nächsten Tag nur noch aufwärmen, wenn die Meute hungrig ist.

Wochenplan Familienalltag: Vegane Kartoffelsuppe mit Croutons Einfach, lecker und gut vorzubereiten: Unsere cremige Kartoffelsuppe. Foto: SevenCooks

Dienstag: Salat aus gebackenem Ofengemüse mit Orient-Dressing

Dieser köstliche Salat klingt etwas aufwändig, ist er aber nicht. Das Gute an Ofengemüse ist, dass der Backofen fast die ganze Arbeit erledigt und du ganz frei bei der Auswahl des Gemüses bist. Dazu noch ein frisches Brot und ein buntes, gesundes Abendessen steht auf dem Tisch.

5 am Tag: Salat Das Ofengemüse kocht der Backofen fast von allein. Foto: Maria Grossmann

Mittwoch: Karotten-Nuss-Bratlinge

Knackig, frisch und super lecker – die Karotten-Nuss Bratlinge eignen sich super als Beilage, Hauptgericht oder als Patty für euren Burger. Sie schmecken nicht nur wunderbar saftig und nussig, sondern sind auch im Handumdrehen fertig.

Wochenplan Familienalltag: Karotten-Nuss-Bratlinge Unsere Karotten-Nuss-Bratlinge sind vielfältig einsetzbar - als Beilage oder Burger-Patty. Foto: SevenCooks

Donnerstag: Spaghetti mit veganer Zucchinisoße

Nudeln sind schnell gekocht und müssen nicht immer mit Tomatensauce serviert werden. Sie eignen sich prima, um den Kindern etwas Grünzeug "unterzujubeln" - wie in diesem Fall Zucchini. Je feiner du sie raspelst, umso weniger fallen sie auf.

Wochenplan Familienalltag: Spaghetti mit veganer Zucchinisoße Pasta geht immer! In diese kinderfreundlichen Spaghetti hat sich sogar grünes Gemüse geschlichen. Foto: SevenCooks

Freitag: Pilzflammkuchen

Das Wochenende wird nicht mit Pizza, sondern mit Flammkuchen eingeläutet. Das geht noch einen Ticken schneller und der Teig kann auch nach Lust und Laune belegt werden.

Wochenplan Familienalltag: Pilzflammkuchen Ruckzuck auf dem Tisch: Flammkuchen. Foto: SevenCooks

Samstag: Tomaten-Graupen Suppe mit Stangensellerie

Auch samstags darf das Kochen schnell gehen. Die fruchtige Tomatensuppe bekommt ihre Würze durch Stangensellerie und macht dank den Graupen als Suppeneinlage gut satt. Die Suppe kannst du ruhig auf Vorrat kochen und einfrieren.

Wochenplan Familienalltag: Tomaten-Graupen Suppe mit Stangensellerie Graupen eignen sich ideal als Suppeineinlage und erinnern an Reis. Foto: SevenCooks

Sonntag: Bunte Gemüsequiche

Zum Wochenabschluss lassen wir nochmal den Backofen die meiste Arbeit machen. Die Quiche kannst du gut vorbereiten und ganz nach dem Geschmack deiner Liebsten belegen.

Gemüse im Alltag: Gemüsequiche Diese Quiche bringt mehr Gemüse in den Alltag. Foto: Wolfgang Schardt

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