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    Mungobohnen

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

    Keine enthalten

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent6 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin36 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent1900 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol1900 µg
    Vitamin K-Phyllochinon130 µg
    Vitamin B1-Thiamin490 µg
    Vitamin B2-Riboflavin230 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2300 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent24633 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure3500 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)7 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure140 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure3000 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium9 mg
    Kalium171 mg
    Calcium90 mg
    Magnesium166 mg
    Phosphor365 mg
    Schwefel190 mg
    Chlorid12 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen6750 µg
    Zink1845 µg
    Kupfer270 µg
    Mangan1300 µg
    Fluorid50 µg
    Iodid7 µg