Alles zur Zutat Karotte, ungeschält
Karotte, ungeschält Rezepte
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Kohlrabi-Eintopf mit frischem Knoblauch
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576Kohlrabi-Eintopf mit frischem Knoblauch
Einfach | 40 Min. | 361 kcal
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Nährwerte pro 100g
Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
27kcal1%
Brennwert
114kJ1%
Energie
72GRAMM3%
Wasser
0,7GRAMM0%
Eiweiß
0,1GRAMM0%
Fett
5,6GRAMM2%
Kohlenhydrate
2,5GRAMM0%
Ballaststoffe
0,7GRAMM0%
Minerale
0,2GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Karotte, ungeschält enthält 114 kJ Brennwert bzw. 27 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 1,3 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 0,689 g Eiweiß (0 % d. Tagesbedarfs), 0,148 g Fett (0 %) als auch 5,575 g Kohlenhydrate (1,9 %) enthalten.
Allergene
Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten
Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent1342 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin8052 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent361 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol361 µg
- Vitamin K-Phyllochinon12 µg
- Vitamin B1-Thiamin91 µg
- Vitamin B2-Riboflavin11 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure476 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent609 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure221 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin137 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)4.1 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure14 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure2640 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium19 mg
- Kalium291 mg
- Calcium17 mg
- Magnesium10 mg
- Phosphor29 mg
- Schwefel6 mg
- Chlorid48 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen291 µg
- Zink210 µg
- Kupfer45 µg
- Mangan79 µg
- Fluorid16 µg
- Iodid2.5 µg
