Alles zur Zutat Karotte
Karotte Rezepte
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Kohlrabi-Eintopf mit frischem Knoblauch
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Kohlrabi-Eintopf mit frischem Knoblauch
Einfach | 40 Min. | 361 kcal
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33kcal2%
Brennwert
137kJ2%
Energie
88GRAMM3%
Wasser
0,8GRAMM0%
Eiweiß
0,2GRAMM0%
Fett
6,8GRAMM2%
Kohlenhydrate
3,1GRAMM0%
Ballaststoffe
0,9GRAMM0%
Minerale
0,3GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Karotte enthält 137 kJ Brennwert bzw. 33 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 1,6 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 0,84 g Eiweiß (0 % d. Tagesbedarfs), 0,18 g Fett (0 %) als auch 6,799 g Kohlenhydrate (2,3 %) enthalten.
Allergene
Keine Allergene enthalten
Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent1637 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin9820 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent440 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol440 µg
- Vitamin K-Phyllochinon15 µg
- Vitamin B1-Thiamin111 µg
- Vitamin B2-Riboflavin14 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure580 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent747 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure270 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin168 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)5 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure17 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure3220 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium23 mg
- Kalium355 mg
- Calcium21 mg
- Magnesium12 mg
- Phosphor36 mg
- Schwefel7 mg
- Chlorid58 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen355 µg
- Zink256 µg
- Kupfer55 µg
- Mangan97 µg
- Fluorid19 µg
- Iodid3.1 µg