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    Kerbel, getrocknet

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Fruktose
      Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent4327 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin25936 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent13674 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol13674 µg
    Vitamin B1-Thiamin558 µg
    Vitamin B2-Riboflavin1694 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure7465 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent12598 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure709 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin130 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)10 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure52 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure100871 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium47 mg
    Kalium2659 mg
    Calcium1887 mg
    Magnesium162 mg
    Phosphor141 mg
    Schwefel235 mg
    Chlorid328 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen7127 µg
    Zink5187 µg
    Kupfer344 µg
    Mangan8018 µg
    Fluorid328 µg
    Iodid13 µg