Kitchenhacks

News & Trends

Kochideen

Gesund leben

vegan kochen

Familie und Kinder

Nachhaltigkeit

Lieblinge

FloCooks von SevenCooks

Keksteig selber machen

Schon mal Kekse gemacht? Mit diesem Grundrezept ist es kinderleicht. Damit backst du Kekse ganz spontan und im Handumdrehen.

Keksteig selber machen – mit nur 5 Zutaten

SarahCooks

Plätzchen Hacks für Anfänger: Wie du Fehler vermeidest

Ich liebe Plätzchen, doch das Backen hat bei mir nicht immer so gut funktioniert. Mal sind sie zerlaufen, mal verbrannt. Damit dir diese Erfahrungen erspart bleiben, sind hier meine besten Anfänger-Tipps.

Plätzchen backen für Anfänger: 5 Einsteiger-Tipps

sc_user_redaktion

Hühnereier mit Code

Innen flüssig oder doch lieber wachsweich? Jeder mag seine Eier anders. Für dein perfektes Ei brauchst du nur das richtige Timing und ein wenig Vorbereitung. Wir zeigen dir Schritt für Schritt, worauf du achten musst.

Eier weich kochen: So gelingt dein perfektes Frühstücksei

Plätzchen backen: Alles was du wissen musst

Du möchtest für die Weihnachtszeit Plätzchen backen, weißt aber nicht wie und was? Kein Problem. Wir zeigen dir, auf was du achten musst und geben dir leckere Rezeptideen an die Hand. 

Plätzchen backen – das musst du alles wissen

Brombeer-Joghurt-Eis

Eis geht immer! Wir zeigen dir, mit welchen Tricks du perfektes Eis selbst herstellen kannst – ganz ohne Eismaschine. Außerdem die Basic-Rezepte für Vanille- und Schokoeis. Und aufgepasst: On top zeigen wir dir, wie du veganes Eis machst.

Cremiges Milcheis selber machen – ohne Eismaschine

beke_7_cooks

Vegetarische Ernährung: Fleischlos, gesund essen

Du interessierst dich für eine fleischlose, tierfreundliche Ernährung, die noch dazu gesund ist? Hier erfährst du alles über vegetarische Ernährung und bekommst einfache Tipps für einen sanften Einstieg.

Vegetarische Ernährung: So isst du fleischlos und gesund

SerenaCooks

Cloudbread Sandwich

Low-Carb kennt mittlerweile jeder. Leider schmecken Eiweißbrote aus dem Supermarkt meistens sehr bescheiden. Cloudbread aber nicht! Ich finde den Geschmack einfach sensationell und zeige dir, wie du es ganz leicht zubereitest.

Cloudbread: So machst du das beliebte Low-Carb Brot

KatharinaCooks

Aroma-Öle zum Kochen und Backen

[Enthält Werbung] Düfte und Gerüche können unsere Stimmung beeinflussen und sich auf unser Wohlbefinden auswirken. Der Einsatz von ätherischen Ölen im Rahmen der Aromatherapie ist jedem bekannt, doch du kannst sie auch beim Kochen und Backen verwenden. Welche Öle sich dafür eignen und worauf du achten musst, erfährst du hier. 

Ätherische Öle zum Kochen und Backen 

Gnocci machen

Heute stellen wir euch Tanja und Tobias aus dem SevenCooks Team vor. Im Interview erzählen sie uns, wie man Kindern Gemüse schmackhaft macht,   und erklären das Geheimnis perfekter Käsespätzle.

Behind The Scenes: Datenqueen und Spätzlegott

Eier beim Backen ersetzen

Backen ohne Eier – klappt das? Wir haben für dich die besten Methoden zusammentragen, um Eier beim Backen zu ersetzen.

Ei ersetzen beim Backen: 10 gute Alternativen

Weißt du was der Unterschied zwischen einer Granita und einem Sorbet ist? Nein? Dann bist du hier genau richtig. Denn wir zeigen dir, was du im Sommer alles in den Eisdielen finden kannst.

Eis-Lexikon: Das ist Sorbet, Frozen Joghurt und Co.

Karamellisierte Walnüsse Florian Ankner

So schmeckt der Winter! Noch nie Walnüsse karamellisiert? Das ändern wir jetzt: Ich zeige dir Schritt für Schritt, wie einfach das geht. In der Pfanne oder im Backofen.

Walnüsse karamellisieren: Einfache Anleitung für einen himmlischen Wintersnack

Gelantine ersetzen

Du fragst dich, wie du Gelatine in Desserts und Gebäck ersetzen kannst? Darüber hinaus bist du an gelatinefreien Süßigkeiten interessiert? Wir zeigen dir, welche pflanzlichen Alternativen es für deine Lieblingsspeisen gibt.

Gelatine ersetzen: Vegan und pflanzlich gelieren

Kalorienbomben im Alltag ersetzen: Leichte Alternativen zu klassischen Lebensmitteln

Du möchtest dich kalorienbewusst ernähren und dabei nicht auf Genuss verzichten? Dann ersetze kalorienreiche Lebensmittel durch leichte Alternativen. Wir zeigen dir figurfreundliche Pendants für alltägliche Kalorienbomben.

Kalorienbomben ersetzen: Leichte Alternativen zu klassischen Lebensmitteln

Italienisches Essen: Die beliebtesten Gerichte und Zutaten

Die italienische Küche gehört zu den vielfältigsten Länderküchen in der Welt. Das liegt vor allem an der Geschichte von Italien. Ich zeige dir die beliebtesten Gerichte, die du kennen solltest und warum die italienische Küche zum UNESCO Weltkulturerbe erklärt wurde.

Italienisches Essen: Die beliebtesten Gerichte zum Nachkochen

searchPage

Quick & Easy

Saisonal

Fit & gesund

Backen

Für Familien

Salate

Vegan

Fleisch & Fisch

Ernährungskonzept

Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Mittel

Schwer

Saisonalität

Winter

Frühling

Sommer

Herbst

Ostern

Halloween

Weihnachten

Speisekategorie

Suppe

Snacks

Dips, Dressings, Soßen

Brot und Brötchen

Kuchen und Gebäck

Getränke

Frühstück

Brunch

Vorspeise

Hauptspeise

Beilage

Dessert

Fleischgerichte

Fischgerichte

Unverträglichkeiten

Erdnuss

Haselnuss

Walnuss

Schalenfrüchte

Soja

Gluten

Fruktose

Laktose

Schalentiere

Fisch

Damit möchte ich kochen:

Auf keinen Fall dabei sein sollte:

Zubereitungsart

Backen herzhaft

Backen süß

Dampfgaren

Grillen

Haltbar machen

Kalorien

Fett

Eiweiß

Kohlenhydrate

Nährwerte pro Portion

Länderküche

Afrika

Amerika

China

Deutschland

England

Frankreich

Griechenland

Indien

Italien

Japan

Karibik & Exotik

Lateinamerika

Österreich

Thailand

Türkei

Sonstiges Länderküche

Orient

Spanien

Schweiz

Vietnam

Asien

Osteuropa & Rußland

Schweden

Für Unterwegs

Herbstzeit

Plätzchen & Weihnachtliches

Levante Küche

Für Gäste

Party Buffet

Klassiker meets Neu

icon_xmas_kreis

Quick_Filter_Silvester

Silvester

Quickfilter_Eis

Quickfilter_Icon_Pasta

Pasta

QuickfilterSammlungRezepte

Quickfilter_Icon_Quick_&_Easy

Quickfilter_Icon_Saisonal

Quickfilter_Icon_guenstig

Günstig kochen

Quickfilter_Icon_Powerfood

Fit & Gesund

Quickfilter_Icon_Backen

Quickfilter_Icon_Fleisch

Fleisch

Quickfilter_Icon_Fisch

Edgson Vicki_AT-Verlag

NatashaCorrett

ErbsenCarbonarabild

Erbsen-Carbonara

Annemarie_Wildeisen

spargelpastete

Spargelpastete

ZitroRosetten

Gefüllte Zitronen-Rosetten

LindaLomelino

VanilleeisDeluxeBild

Vanilleeis Deluxe

Donuts

Donuts mit knusprigen Mandeln

DonnaHay

SchokoFondantTörtchenmitflüssiger

Schoko-Fondant-Törtchen mit flüssiger Erdnussbutter

ZottProfilbild

1GekühlteErdbeersuppe

Gekühlte Erdbeersuppe

GefüllteGnocchimitSalbeibut

Gefüllte Gnocchi mit Salbeibutter

DSC03598

friesenkekse__497984350

Friesenkekse

sc_user_basics

Vegetarisches Rezept: Hefezopf_1

Hefezopf

creme_

Creme Brûlée

aprikosenknoedel

Aprikosenknödel

052_Brennnesselsuppe.jpg

Brennnesselsuppe

Rezepte91

Sammlungen0

Magazin15

Rezepte Suche

Folge uns

Spar dir die Rezeptsuche!

Mit der SevenCooks App.