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Vegan

698 kcal

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Mittel

Schwer

20 Min.
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Zubereitungsdauer

20 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Pfanne
  • Topf

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Zubereitung

Ansicht

1
250gNudeln

Pasta in ausreichend Salzwasser al dente kochen.

2
Öl200gNatur-Tofu

In der Zwischenzeit Öl in einer Pfanne erhitzen und Naturtofu hineinbröseln. Kraftig anbraten.

3
1Karotte2Tomaten

Karotte und Tomaten klein schneiden und hinzugeben. Alles in der Pfanne garen lassen.

4
1Handvollschwarze Oliven

Nun die Oliven klein hacken und dazugeben. Wem die Masse zu trocken ist, kann gerne etwas vom Nudelwasser in die Pfanne geben.

5
SalzPfeffer

Wenn Nudeln al dente sind, abtropfen lassen und unter die Gemüse-Tofu-Mischung heben. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.

6
frischePetersilie

Frische Petersilie hacken und darüber geben.


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