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    Vegan

    2.371 kcal

    Einfach

    Mittel

    Schwer

    1 Std.
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    Zutaten für  Backblech

    * Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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    Zubereitungsdauer

    15 MinutenVorbereitungszeit

    15 MinutenKoch-/Backzeit

    30 MinutenRuhezeit


    Küchengeräte

    • Küchenmaschine

    Nährwerte pro Portion

    Eine Portion entspricht 1 Backblech

    Allergene


    Zubereitung

    Ansicht

    1
    30gHefe1PriseZucker50mlWasser500gWeizenmehlSalz

    Hefe in eine kleine Schüssel bröseln, mit Zucker und etwas lauwarmen Wasser zu einem zähflüssigen Teig verrühren. Mehl in eine Schüssel sieben. Salz dazu geben. In die Mitte eine Mulde drücken, die aufgelöste Hefe einfüllen und die Schüssel abdecken. Teig ca. 10 Minuten gehen lassen.

    2
    200mlWasser8ELOlivenöl

    Anschließend lauwarmes Wasser und Olivenöl untermischen und zu einem glatten Teig kneten. Wieder abdecken und an einem warmen Ort nochmal ca. 20 Minuten gehen lassen. Anschließend ausrollen und auf ein Backblech geben. Nach Wunsch belegen.

    3

    Backzeit bei ca. 220 °C Ober-/Unterhitze ca. 12–15 Minuten.


    Zubereitungsdauer

    15 MinutenVorbereitungszeit

    15 MinutenKoch-/Backzeit

    30 MinutenRuhezeit


    Küchengeräte

    • Küchenmaschine

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