Kokos-Beeren-Eis
mit Kiwi, Erdbeere, Himbeeren, Blaubeeren
veganes Rezept von SevenCooks Ice CreamBei Eis am Stiel, denkst du sofort an Benny, Johnny und Bobby? Diese Kokos-Beeren-Popsicle machen definitiv genauso viel Spaß wie der Film und an heißen Sommertagen ist dieses Eis am Stiel eine tolle und willkommene Abkühlung!
Zubereitungsdauer
10 MinutenVorbereitungszeit
Benötigte Küchengeräte
- Eisförmchen
- Gefrierfach
- Holzspieße
Nährwerte pro Portion
Energie
Energie
Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.Eiweiß
Eiweiß
Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.Fett
Fett
Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.Allergene
Fruktose
Fruktose
Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.Bei Eis am Stiel, denkst du sofort an Benny, Johnny und Bobby? Diese Kokos-Beeren-Popsicle machen definitiv genauso viel Spaß wie der Film und an heißen Sommertagen ist dieses Eis am Stiel eine tolle und willkommene Abkühlung!
Zubereitung
Die Beeren waschen und die Stielansätze entfernen. Die Kiwi schälen und in Scheiben schneiden, die Erdbeeren längs halbieren.
Die Beeren auf die Eisformen gleichmäßig verteilen, bis die Förmchen lose gefüllt sind. Die Zwischenräume mit Kokoswasser auffüllen.
Die Holzspieße von oben in die Förmchen stellen, in die Gefriertruhe geben und am besten über Nacht einfrieren.
Küchengeräte
- Eisförmchen
- Gefrierfach
- Holzspieße
Tipp!
Natürlich muss das Eis vor dem Essen erst einmal gefroren werden. Je nach Leistung der Gefriertruhe kann das in wenigen Stunden gelingen, es kann aber auch die ganze Nacht dauern. Also plane deinen Eisgenuss am besten einen Tag vorher.
Mehr davon?
Von Eis kannst du nicht genug bekommen? Dann probier' doch mal unser haben wir hier ein weiteres Mango-Trauben-Safteis!
Wissenshunger
Du möchtest ein leckeres, cremiges Eis, aber du hast keine Eismaschine? Mit unseren Tipps und Tricks gelingt dir garantiert ein cremiges Eis ohne Eismaschine.
Zubereitungsdauer
10 MinutenVorbereitungszeit
Nährwerte pro Portion
Energie
Energie
Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.Eiweiß
Eiweiß
Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.Fett
Fett
Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.Allergene
Fruktose