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Karotten-Kohl-Salat

mit Weißkohl, Karotten, Joghurt, Mayonnaise

37

Vegetarisch

172 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

3,3 Std.
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Zubereitungsdauer

20 MinutenVorbereitungszeit

3 StundenRuhezeit


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Zubereitung

Ansicht

1
0,5KopfWeißkohl

Den Weißkohl waschen und in sehr feine Streifen hobeln.

2
3Karotten

Karotten schälen und ebenfalls hobeln.

3
100gJoghurt4ELMayonnaise3ELEssig0,5TLSalz0,25TLZucker

Aus den übrigen Zutaten eine glatte Sauce zubereiten, nach Belieben nochmals mit Salz abschmecken und mit dem gehobelten Gemüse vermischen.

4

Den Salat mindestens 3 Stunden gut durchziehen lassen, nochmals abschmecken.

Tipp!

Mit frisch gehackter Petersilie servieren.


Zubereitungsdauer

20 MinutenVorbereitungszeit

3 StundenRuhezeit


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