Kokosmilch-Eiswürfel
mit Kokosmilch, Vanilleextrakt, Agavendicksaft
veganes Rezept von SevenCooks BasicsWas für eine coole Idee! Kokosmilch-Eiswürfel sind genau das Richtige für heiße Sommertage. Ob im Eiskaffee, Eistee oder im eiskalten Smoothie – hol dir dein Lieblingsgetränk und pimp es mit exotischen Kokoseiswürfeln auf!
Zubereitungsdauer
30 MinutenVorbereitungszeit
8 StundenRuhezeit
Benötigte Küchengeräte
- Eiswürfelform
- Gefrierfach
- Topf
Nährwerte pro Portion
Energie
Energie
Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.Eiweiß
Eiweiß
Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.Fett
Fett
Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.Allergene
Fruktose
Fruktose
Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.Was für eine coole Idee! Kokosmilch-Eiswürfel sind genau das Richtige für heiße Sommertage. Ob im Eiskaffee, Eistee oder im eiskalten Smoothie – hol dir dein Lieblingsgetränk und pimp es mit exotischen Kokoseiswürfeln auf!
Zubereitung
Die Kokosmilch in einen Topf geben und erhitzen. Das Vanilleextrakt und den Agavendicksaft hinzufügen und alles gut verrühren, dass eine gleichmäßige Flüssigkeit entsteht.
Die Kokosmilch in Eiswürfelformen füllen und kurz abkühlen lassen. Dann über Nacht in das Gefrierfach geben und gefrieren lassen.
Die Kokoseiswürfel passen perfekt zu einem Eiskaffee, einem Eistee oder zu jeglichen Smoothies.
Küchengeräte
- Eiswürfelform
- Gefrierfach
- Topf
Dazu passt ...
... dieser Cold Brew Coffee, den du genauso einen Tag zuvor ansetzt und am nächsten Tag mit deinen cremigen Kokos-Eiswürfeln genießen kannst.
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Zubereitungsdauer
30 MinutenVorbereitungszeit
8 StundenRuhezeit
Nährwerte pro Portion
Energie
Energie
Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.Eiweiß
Eiweiß
Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.Fett
Fett
Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.Allergene
Fruktose