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    Feigen-Sekt

    mit Feigen, Minze, frisch, Sekt, Wasser

    Zum Anstoßen ist Sekt der Klassiker. Kombiniert mit getrockneten Feigen und frischer Minze wird er zum neuen Geschmackserlebnis! Weiterer Pluspunkt: Die Gläser können super vorbereitet werden, dann nur noch den gekühlten Sekt aufgießen und schon ist der Drink bereit zum Servieren!

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    Vegetarisches Rezept: Feigen-Sekt 1Vegetarisches Rezept: Feigen-Sekt 1
    Vegetarisches Rezept: Feigen-Sekt 2Vegetarisches Rezept: Feigen-Sekt 2
    Vegetarisches Rezept: Feigen-Sekt 3Vegetarisches Rezept: Feigen-Sekt 3

    Vegetarisch

    443 kcal

    einfach

    mittel

    schwer

    15 Min.
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    Zutaten für  Portionen

    * Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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    Zubereitungsdauer

    5 MinutenVorbereitungszeit

    10 MinutenKoch-/Backzeit


    Benötigte Küchengeräte

    • Kochtopf

    Nährwerte pro Portion

    Unsere Nährwertberechnung basiert auf dem Bundeslebensmittelschlüssel und Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Zutaten mit * werden nicht berücksichtigt. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
    Energie
    Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.
    Eiweiß
    Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.
    Fett
    Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
    Kohlenhydrate
    Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.

    Allergene

    Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
    • Fruktose
      Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.

    Zum Anstoßen ist Sekt der Klassiker. Kombiniert mit getrockneten Feigen und frischer Minze wird er zum neuen Geschmackserlebnis! Weiterer Pluspunkt: Die Gläser können super vorbereitet werden, dann nur noch den gekühlten Sekt aufgießen und schon ist der Drink bereit zum Servieren!

    Zubereitung

    Mengenangaben im Text beziehen sich auf die originale Portionsanzahl im Rezept.

    Ansicht

    1
    250mlWasser250gZucker

    Das Wasser in einem kleinen Topf mit dem Zucker zum Kochen bringen und für circa 10 Minuten einkochen lassen. So verdampft Flüssigkeit und es entsteht eine Art Zuckersirup. Anschließend auskühlen lassen.

    Zubereitung: Zuckersirup zubereitenZubereitung: Zuckersirup zubereiten
    Zubereitung: Zuckersirup einkochenZubereitung: Zuckersirup einkochen
    2
    4getrockneteFeigen1BundfrischeMinze, frisch

    Währenddessen die Feigen halbieren, die Minze abwaschen und die Blätter von den Stielen abzupfen.

    Zubereitung: Minze zupfenZubereitung: Minze zupfen
    3
    1Sekt

    Nun können je zwei Feigenhäften und ein Esslöffel des Zuckersirups in ein Glas gegeben werden. Mit Sekt aufgießen und zum Schluss die Minzblätter dazugeben. Umrühren und genießen!

    Zuberetung: Zuckersirup in die Gläser gebenZuberetung: Zuckersirup in die Gläser geben
    Zubereitung: Feige und Zuckersirup mit dem Sekt anrührenZubereitung: Feige und Zuckersirup mit dem Sekt anrühren
    Zubereitung: Minzblätter dazugebenZubereitung: Minzblätter dazugeben
    Minze aromatischer

    Wenn die Minze zwischen beide Hände gelegt wird und dann einmal geklatscht wird, wird die Minze aromatischer. Erst nach diesem „Anklatschen“ mit in die Drinks geben!

    Mehr Ideen...

    ....und weitere raffinierte Drinks & Snacks findest du in unserer Sammlung: Alles für die nächste Party.


    Zubereitungsdauer

    5 MinutenVorbereitungszeit

    10 MinutenKoch-/Backzeit


    Benötigte Küchengeräte

    • Kochtopf

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