Montag: Mais-Gemüse-Puffer
Diese Mais-Gemüse-Puffer lassen sich super schon am Abend vorher zubereiten und dann mit in die Arbeit nehmen. Du kannst sie sowohl warm als auch kalt genießen. Kombiniert mit verschiedenen Dips werden sie zu einem echten Fingerfood-Genuss. Probier's doch mal aus.
Dienstag: Süße Summerrolls
Summerrolls kommen aus Vietnam und werden klassisch mit Nudeln und Gemüse gefüllt. Doch auch in der süßen Variante machen sie einiges her. Fülle die leckeren Röllchen doch mal mit Früchten und Obst der Saison und serviere einen aromatischen Himbeer-Minz-Dip dazu.
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Mittwoch: Panierter Camembert mit Apfel-Walnuss-Chutney
Cremiger Camembert umhüllt von einem Cornflakes-Mantel und dazu gibt es ein Apfel-Walnuss-Chutney mit orientalischen Gewürznoten von Curry, Kurkuma und Chili. Das hast du so bestimmt noch nicht gegessen und ist definitiv einen Versuch wert. In weniger als einer dreiviertel Stunde steht der panierte Camembert auch schon auf deinem Tisch.
Donnerstag: Salat-Wraps
Ein weiteres Rezept diese Woche, bei dem du leckere Zutaten einwickeln kannst. Hier jedoch in den für Tortilla-Wraps typischen Teigfladen. Das Rezept schlägt Gurke, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Salat als Füllung vor – du kannst aber auch deiner Kreativität freien Lauf lassen und in den Wrap das packen, was dir schmeckt. Viel Spaß beim Ausprobieren!
Freitag: Penne mit Bohnen und Erbsen
Dieses Gericht geht schnell, ist lecker und gesund. Das macht es zu einem idealen Familienessen. Nudeln, frische Kräuter und knackiges Gemüse sorgen trotz der Einfachheit für eine Geschmacksexplosion in deinem Mund. Das ist alles, was du für ein tolles Essen brauchst.
Titelbild: SevenCooks
