Immer schnell Zugriff auf deine Lieblingsrezepte und Rezeptsammlungen!
Flexitarier sind sozusagen "flexible Vegetarier", eine stark wachsende Gruppe ernährungsbewusster Menschen, die Gesundheit, Tierliebe und Genuss miteinander verbinden möchte. Sie ernähren sich überwiegend vegetarisch und essen gelegentlich hochwertige Fleisch- oder Fischgerichte. Ihnen liegt nicht nur die Qualität der Zutaten, sondern auch eine tierfreundliche Herstellung am Herzen.
Wir möchten diese Menschen bei ihrer Ernährung unterstützen und allen Neugierigen helfen, sich im Alltag bewusster zu ernähren. Deshalb stellen wir jede Woche einen flexitarischen Wochenplan zur Verfügung. Darin findest du jeweils vier Gerichte, die vegetarisch oder vegan sind, und dazu ein Gericht, welches mit Fleisch oder Fisch zubereitet wird.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Gefüllt mit Zucchini, Minze, Karotten und Zwiebeln eignet sich der Wrap einwandfrei als sättigender Snack für zwischendurch oder als Abendessen. Dazu passt Hummus super, aber auch Guacamole oder ein Joghurt-Dip ergänzen sich gut mit dem Weizenfladen.
Dal gilt als heimliches Nationalgericht in Indien. Es ist ein köstlicher Eintopf der auf Hülsenfrüchten basiert und mit reichlich Gewürzen wie Kurkuma, Knoblauch, Ingwer und Chili versehen wird. Bei unserem indischen Dal gesellen sich zu den roten Linsen noch Dosentomaten und Kokosmilch, so wird alles schön cremig. Als Beilage noch Reis dazu und fertig ist ein rundum gelungenes Gericht.
Willst du Wochenpläne, die perfekt zu dir passen? Die SevenCooks Wochenplaner App stellt sie dir automatisch anhand deiner Ernährungsvorlieben zusammen und liefert die Einkaufsliste gleich mit. So sparst du Zeit beim Rezeptsuchen und kannst deinen Wocheneinkauf stressfrei angehen.
Hier erfährst du alles über den SevenCooks Wochenplaner!
Dieses Gericht vereint zwei meiner liebste Rezept-Eigenschaften: Es geht schnell und ist Low Carb. Denn in nur 30 Minuten kannst du diese leckeren Rollen aus Roastbeef gefüllt mit Quark, Gorgonzola und einem Salat aus Staudensellerie, Apfel und Rucola zubereiten. Ein herrlich leichtes Essen, das nicht nur an heißen Tagen frisch schmeckt und einfach zuzubereiten ist.
Noch schneller als die Roastbeef Rolls kannst du dieses Curry zubereiten. Es überzeugt mit viel frischem Gemüse und knusprigem Tofu, der durch seine Sesamkruste ganz neue Aromen verspricht. Für die Sättigung sorgen Reisnudeln – die bringen ganz sicher asiatisches zu dir nach Hause.
Es geht doch nichts über Klassiker, deswegen gibt es heute ganz simpel Ofenkartoffel mit einem Kräuterquark. Heute am Freitag darf das Kochen ruhig etwas entspannter sein, so kannst du dich schon einmal auf das Wochenende einstimmen. Mit nur 5 Zutaten kannst du dir hier ein Essen zaubern, dass durch seine Einfachheit überzeugt, dennoch lecker ist und Kindheitserinnerungen wieder aufleben lässt. Also, nichts wie ran an die Kartoffeln.
Titelbild: SevenCooks
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Orientalischer Karotten-Wrap
von FlorianCooks
15 Min.
Vegan mit Cumin, Currypulver, Hummus, Karotten, Minze, Olivenöl, Pfeffer, Salz und 3 weiteren Zutaten
Indisches Dal
von SevenCooks Kitchen
1 Std.
Vegan mit Chilischoten, Dosentomaten, Ingwer, Knoblauchzehen, Kokosmilch und 11 weiteren Zutaten
Gemüsecurry mit Tofu in Sesamkruste und Reisnudeln
von SveaCooks
25 Min.
Vegan mit Bohnen, Brokkoli, Champignons, Currypulver, Frühlingszwiebel, Ingwer und 10 weiteren Zutaten
Gorgonzola-Roastbeef-Rolls
von Sarah Schocke und 2 weiteren
30 Min.
Flexitarisch mit Apfel, Apfelessig, Frühlingszwiebel, Gorgonzola, Magerquark, Rapsöl und 4 weiteren Zutaten
Klassische Ofenkartoffel mit Radieschen-Kräuter-Quark
von RominaCooks
25 Min.
Vegetarisch mit Kartoffeln, Pfeffer, Quark, Radieschen, Salz, Schnittlauch, Zitrone
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