Alles zur Zutat Weizenmehl 1050

Weizenmehl 1050 Rezepte

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Weizenmehl 1050 - Weitere Rezepte

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
337kcal16%

Brennwert

1.413kJ16%

Energie

13GRAMM1%

Wasser

12GRAMM25%

Eiweiß

1,8GRAMM1%

Fett

67GRAMM26%

Kohlenhydrate

5,2GRAMM0%

Ballaststoffe

0,9GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Weizenmehl 1050 enthält 1.413 kJ Brennwert bzw. 337 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 16,1 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 12,101 g Eiweiß (25 % d. Tagesbedarfs), 1,75 g Fett (1,4 %) als auch 67,19 g Kohlenhydrate (25,5 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Gluten

Gluten

Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent390 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol390 µg
  • Vitamin B1-Thiamin430 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin70 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1420 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent3587 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure630 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin243 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)3 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure22 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium2 mg
  • Kalium203 mg
  • Calcium24 mg
  • Magnesium54 mg
  • Phosphor212 mg
  • Schwefel50 mg
  • Chlorid40 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen2183 µg
  • Zink1892 µg
  • Kupfer263 µg
  • Mangan1841 µg
  • Fluorid12 µg
  • Iodid1.4 µg