Alles zur Zutat Sojaschnitzel
Sojaschnitzel Rezepte
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Sojaschnitzel mit Babykartoffeln und Erbsen
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Sojaschnitzel mit Babykartoffeln und Erbsen
Schwer | 1,7 Std. | 870 kcal
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284kcal14%
Brennwert
1.189kJ14%
Energie
13GRAMM1%
Wasser
34GRAMM71%
Eiweiß
1,5GRAMM1%
Fett
32GRAMM12%
Kohlenhydrate
14GRAMM0%
Ballaststoffe
4,8GRAMM0%
Minerale
0,1GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Sojaschnitzel enthält 1.189 kJ Brennwert bzw. 284 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 13,5 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 34,418 g Eiweiß (70,8 % d. Tagesbedarfs), 1,508 g Fett (1,4 %) als auch 32,166 g Kohlenhydrate (12,2 %) enthalten.
Allergene
Soja
Soja
Betroffene reagieren mit unterschiedlichen Beschwerden auf Sojabohnen und ihre Folgeprodukte, wie Tofu, Drinks, Mehl oder Öl: Sie reichen von Magendarmbeschwerden bis zu Neurodermitis. Enthält ein Lebensmittel Sojaanteile steht das im Zutatenverzeichnis.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent26 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin153 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent179 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol179 µg
- Vitamin K-Phyllochinon3 µg
- Vitamin B1-Thiamin392 µg
- Vitamin B2-Riboflavin380 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2253 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent9120 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure1435 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin344 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)41.6 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure119 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure1329 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium793 mg
- Kalium1118 mg
- Calcium142 mg
- Magnesium153 mg
- Phosphor402 mg
- Schwefel205 mg
- Chlorid1232 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen5881 µg
- Zink3085 µg
- Kupfer834 µg
- Mangan1808 µg
- Fluorid123 µg
- Iodid36.7 µg