Alles zur Zutat Schwarzwurzel, ungeputzt

Schwarzwurzel, ungeputzt Rezepte

Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Schwarzwurzel, ungeputzt". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
11kcal1%

Brennwert

45kJ1%

Energie

41GRAMM2%

Wasser

0,8GRAMM0%

Eiweiß

0,2GRAMM0%

Fett

1,2GRAMM0%

Kohlenhydrate

10GRAMM0%

Ballaststoffe

0,6GRAMM0%

Minerale

0,2GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Schwarzwurzel, ungeputzt enthält 45 kJ Brennwert bzw. 11 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 0,5 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 0,778 g Eiweiß (0 % d. Tagesbedarfs), 0,241 g Fett (0 %) als auch 1,187 g Kohlenhydrate (0,4 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent2 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin11 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent3360 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol3360 µg
  • Vitamin B1-Thiamin62 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin20 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure196 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent363 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure112 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin39 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.6 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure32 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure2240 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium3 mg
  • Kalium179 mg
  • Calcium30 mg
  • Magnesium13 mg
  • Phosphor42 mg
  • Schwefel12 mg
  • Chlorid17 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen1848 µg
  • Zink123 µg
  • Kupfer168 µg
  • Mangan230 µg
  • Fluorid8 µg
  • Iodid1.4 µg