Alles zur Zutat Schwarzwurzel
Schwarzwurzel Rezepte
Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Schwarzwurzel". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.
Schwarzwurzel Auflauf mit Walnüssen
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Schwarzwurzel Auflauf mit Walnüssen
Mittel | 55 Min. | 720 kcal
Schwarzwurzelsalat mit Vanille-Dressing
136
Schwarzwurzelsalat mit Vanille-Dressing
Mittel | 30 Min. | 299 kcal
Karamellisierte Schwarzwurzel mit Kaki und Orange
138
Karamellisierte Schwarzwurzel mit Kaki und Orange
Einfach | 40 Min. | 596 kcal
Cremige Kartoffelsuppe mit knusprigen Schwarzwurzel-Chips
59
Cremige Kartoffelsuppe mit knusprigen Schwarzwurzel-Chips
Mittel | 40 Min. | 345 kcal
Teilen:
19kcal1%
Brennwert
80kJ1%
Energie
74GRAMM3%
Wasser
1,4GRAMM2%
Eiweiß
0,4GRAMM0%
Fett
2,1GRAMM1%
Kohlenhydrate
18GRAMM0%
Ballaststoffe
1GRAMM0%
Minerale
0,3GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Schwarzwurzel enthält 80 kJ Brennwert bzw. 19 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 0,9 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 1,39 g Eiweiß (2,1 % d. Tagesbedarfs), 0,43 g Fett (0 %) als auch 2,12 g Kohlenhydrate (0,8 %) enthalten.
Allergene
Keine Allergene enthalten
Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent3 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin20 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent6000 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol6000 µg
- Vitamin B1-Thiamin110 µg
- Vitamin B2-Riboflavin35 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure350 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent650 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure200 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin70 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure57 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure4000 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium5 mg
- Kalium320 mg
- Calcium53 mg
- Magnesium23 mg
- Phosphor76 mg
- Schwefel22 mg
- Chlorid31 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen3300 µg
- Zink220 µg
- Kupfer300 µg
- Mangan410 µg
- Fluorid15 µg
- Iodid2.5 µg