Alles zur Zutat Romanesco
Romanesco Rezepte
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Romanesco-Salat mit Kohlrabizoodles
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166Romanesco-Salat mit Kohlrabizoodles
Einfach | 20 Min. | 353 kcal
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Nährwerte pro 100g
Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
23kcal1%
Brennwert
95kJ1%
Energie
91GRAMM4%
Wasser
2,5GRAMM4%
Eiweiß
0,3GRAMM0%
Fett
2,3GRAMM1%
Kohlenhydrate
2,9GRAMM0%
Ballaststoffe
0,8GRAMM0%
Minerale
0,2GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Romanesco enthält 95 kJ Brennwert bzw. 23 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 1,1 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 2,46 g Eiweiß (4,2 % d. Tagesbedarfs), 0,28 g Fett (0 %) als auch 2,34 g Kohlenhydrate (0,8 %) enthalten.
Allergene
Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten
Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent2 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin10 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent70 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol70 µg
- Vitamin K-Phyllochinon31 µg
- Vitamin B1-Thiamin88 µg
- Vitamin B2-Riboflavin92 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure600 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent1217 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure1010 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin200 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)2 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure52 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure64000 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium13 mg
- Kalium282 mg
- Calcium22 mg
- Magnesium15 mg
- Phosphor49 mg
- Schwefel55 mg
- Chlorid19 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen510 µg
- Zink286 µg
- Kupfer45 µg
- Mangan180 µg
- Fluorid9 µg
- Iodid0.7 µg
