Alles zur Zutat Kabeljau tiefgefroren
Kabeljau tiefgefroren Rezepte
Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Kabeljau tiefgefroren". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.
Cremige Tomaten-Fisch-Papilotte mit Reis
219
Cremige Tomaten-Fisch-Papilotte mit Reis
Einfach | 25 Min. | 416 kcal
Skrei mit Kräuterkruste und Gurkensalat
425
Skrei mit Kräuterkruste und Gurkensalat
Einfach | 35 Min. | 398 kcal
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136kcal7%
Brennwert
569kJ7%
Energie
67GRAMM3%
Wasser
15GRAMM29%
Eiweiß
2,1GRAMM3%
Fett
14GRAMM5%
Kohlenhydrate
0,5GRAMM0%
Ballaststoffe
1,2GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Kabeljau tiefgefroren enthält 569 kJ Brennwert bzw. 136 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 6,5 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 14,786 g Eiweiß (29,2 % d. Tagesbedarfs), 2,135 g Fett (2,9 %) als auch 14,033 g Kohlenhydrate (5,3 %) enthalten.
Allergene
Laktose
Laktose
Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.Fisch
Fisch
Jeder tausendste Europäer hat eine Fisch-Allergie. Die meisten sind gegen verschiedene Sorten allergisch. Besonders empfindliche Menschen reagieren bereits auf den Dampf beim Kochen. Verantwortlich ist das hitzebeständige Eiweiß Parvalbumin. Es steckt sowohl in rohem als auch gekochtem Fisch.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent35 µg
- Vitamin A-Retinol35 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin2 µg
- Vitamin D-Calciferole1.25 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent854 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol854 µg
- Vitamin K-Phyllochinon1 µg
- Vitamin B1-Thiamin53 µg
- Vitamin B2-Riboflavin99 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1576 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent4543 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure450 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin145 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)5.5 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure14 µg
- Vitamin B12-Cobalamin1 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure914 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium185 mg
- Kalium270 mg
- Calcium35 mg
- Magnesium20 mg
- Phosphor199 mg
- Schwefel184 mg
- Chlorid249 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen580 µg
- Zink591 µg
- Kupfer63 µg
- Mangan96 µg
- Fluorid105 µg
- Iodid145.4 µg