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Senf, scharf

Nährwerte pro 100g

Allergene

Keine enthalten

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent5 µg
Vitamin A-Beta-Carotin30 µg
Vitamin B2-Riboflavin200 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure5000 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent6983 µg
Vitamin B5-Pantothensäure550 µg
Vitamin B6-Pyridoxin70 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)5 µg
Vitamin C-Ascorbinsäure3000 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium1300 mg
Kalium130 mg
Calcium124 mg
Magnesium100 mg
Phosphor180 mg
Schwefel220 mg
Chlorid2500 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen1800 µg
Zink400 µg
Kupfer420 µg
Mangan200 µg
Fluorid32 µg
Iodid2 µg