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Weizenmehl 405

Nährwerte pro 100g

Allergene

Vitamine pro 100g

Vitamin E-Tocopheroläquivalent176 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol176 µg
Vitamin B1-Thiamin104 µg
Vitamin B2-Riboflavin13 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure700 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent2700 µg
Vitamin B5-Pantothensäure210 µg
Vitamin B6-Pyridoxin41 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)2 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure10 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium1 mg
Kalium168 mg
Calcium5 mg
Magnesium14 mg
Phosphor62 mg
Schwefel100 mg
Chlorid50 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen567 µg
Zink512 µg
Kupfer106 µg
Mangan395 µg
Fluorid50 µg
Iodid7.4 µg