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Schwarzwurzeln, gekocht

Nährwerte pro 100g

Allergene

Keine enthalten

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent3 µg
Vitamin A-Beta-Carotin19 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent6374 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol6374 µg
Vitamin B1-Thiamin80 µg
Vitamin B2-Riboflavin40 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure230 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent513 µg
Vitamin B5-Pantothensäure127 µg
Vitamin B6-Pyridoxin52 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.7 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure30 µg
Vitamin C-Ascorbinsäure3000 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium4 mg
Kalium224 mg
Calcium47 mg
Magnesium18 mg
Phosphor61 mg
Schwefel27 mg
Chlorid39 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen2900 µg
Zink205 µg
Kupfer354 µg
Mangan510 µg
Fluorid19 µg
Iodid3.2 µg