Alles zur Zutat Meerrettich, ungeputzt

Meerrettich, ungeputzt Rezepte

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Meerrettich, ungeputzt - Weitere Rezepte

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
34kcal2%

Brennwert

141kJ2%

Energie

40GRAMM2%

Wasser

1,5GRAMM2%

Eiweiß

0,2GRAMM0%

Fett

6,2GRAMM2%

Kohlenhydrate

4GRAMM0%

Ballaststoffe

1,2GRAMM0%

Minerale

0,4GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Meerrettich, ungeputzt enthält 141 kJ Brennwert bzw. 34 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 1,6 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 1,484 g Eiweiß (2,1 % d. Tagesbedarfs), 0,159 g Fett (0 %) als auch 6,185 g Kohlenhydrate (2,3 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent2 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin11 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent53 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol53 µg
  • Vitamin B1-Thiamin74 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin58 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure318 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent518 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure106 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin95 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.8 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure14 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure60420 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium5 mg
  • Kalium333 mg
  • Calcium50 mg
  • Magnesium20 mg
  • Phosphor49 mg
  • Schwefel111 mg
  • Chlorid10 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen636 µg
  • Zink742 µg
  • Kupfer106 µg
  • Mangan244 µg
  • Fluorid19 µg
  • Iodid0.5 µg