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Meerrettich, ungeputzt

Nährwerte pro 100g

Allergene

Keine enthalten

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent2 µg
Vitamin A-Beta-Carotin11 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent53 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol53 µg
Vitamin B1-Thiamin74 µg
Vitamin B2-Riboflavin58 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure318 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent518 µg
Vitamin B5-Pantothensäure106 µg
Vitamin B6-Pyridoxin95 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.8 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure14 µg
Vitamin C-Ascorbinsäure60420 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium5 mg
Kalium333 mg
Calcium50 mg
Magnesium20 mg
Phosphor49 mg
Schwefel111 mg
Chlorid10 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen636 µg
Zink742 µg
Kupfer106 µg
Mangan244 µg
Fluorid19 µg
Iodid0.5 µg