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Meerrettich

Nährwerte pro 100g

Allergene

Keine enthalten

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent3 µg
Vitamin A-Beta-Carotin20 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent100 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol100 µg
Vitamin B1-Thiamin140 µg
Vitamin B2-Riboflavin110 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure600 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent867 µg
Vitamin B5-Pantothensäure200 µg
Vitamin B6-Pyridoxin180 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1.5 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure26 µg
Vitamin C-Ascorbinsäure114000 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium9 mg
Kalium628 mg
Calcium94 mg
Magnesium38 mg
Phosphor93 mg
Schwefel210 mg
Chlorid18 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen1200 µg
Zink1400 µg
Kupfer200 µg
Mangan460 µg
Fluorid35 µg
Iodid1 µg