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Spargel

Nährwerte pro 100g

Allergene

Keine enthalten

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent60 µg
Vitamin A-Beta-Carotin361 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent1400 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol1400 µg
Vitamin K-Phyllochinon27 µg
Vitamin B1-Thiamin80 µg
Vitamin B2-Riboflavin74 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure700 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent983 µg
Vitamin B5-Pantothensäure434 µg
Vitamin B6-Pyridoxin38 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1.4 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure76 µg
Vitamin C-Ascorbinsäure13922 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium3 mg
Kalium142 mg
Calcium18 mg
Magnesium12 mg
Phosphor31 mg
Schwefel33 mg
Chlorid26 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen472 µg
Zink311 µg
Kupfer107 µg
Mangan71 µg
Fluorid34 µg
Iodid4.9 µg