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      Spargel

      Nährwerte pro 100g

      Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

      Allergene

      Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

      Keine enthalten

      Vitamine pro 100g

      Vitamin A-Retinoläquivalent60 µg
      Vitamin A-Beta-Carotin361 µg
      Vitamin E-Tocopheroläquivalent1400 µg
      Vitamin E-Alpha-Tocopherol1400 µg
      Vitamin K-Phyllochinon27 µg
      Vitamin B1-Thiamin80 µg
      Vitamin B2-Riboflavin74 µg
      Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure700 µg
      Vitamin B3-Niacinäquivalent983 µg
      Vitamin B5-Pantothensäure434 µg
      Vitamin B6-Pyridoxin38 µg
      Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1.4 µg
      Vitamin B9-gesamte Folsäure76 µg
      Vitamin C-Ascorbinsäure13922 µg

      Mineralstoffe pro 100g

      Natrium3 mg
      Kalium142 mg
      Calcium18 mg
      Magnesium12 mg
      Phosphor31 mg
      Schwefel33 mg
      Chlorid26 mg

      Spurenelemente pro 100g

      Eisen472 µg
      Zink311 µg
      Kupfer107 µg
      Mangan71 µg
      Fluorid34 µg
      Iodid4.9 µg
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