Vanillelikör
mit Vanillepuddingpulver, Zucker, Pflanzenmilch, Kala Namak
Fast wie Omas Eierlikör.
Vegan
273 kcal
Einfach
8,3 Std.
Zutaten für
mlZubereitungsdauer
10 MinutenVorbereitungszeit
10 MinutenKoch-/Backzeit
8 StundenRuhezeit
Benötigte Küchengeräte
- Schneebesen
- Topf
- verschließbare Flasche
Nährwerte pro Portion
Energie
Energie
Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.Eiweiß
Eiweiß
Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.Fett
Fett
Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.Allergene
Soja
Soja
Betroffene reagieren mit unterschiedlichen Beschwerden auf Sojabohnen und ihre Folgeprodukte, wie Tofu, Drinks, Mehl oder Öl: Sie reichen von Magendarmbeschwerden bis zu Neurodermitis. Enthält ein Lebensmittel Sojaanteile steht das im Zutatenverzeichnis.Fast wie Omas Eierlikör.
Zubereitung
Das Puddingpulver mit dem Zucker vermischen und nach und nach mit 8 EL Pflanzenmilch glatt rühren. Die restliche Pflanzenmilch in einem Topf aufkochen lassen.
Den Topf vom Herd nehmen. Kala Namak, Kurkuma und das angerührte Puddingpulver mit dem Schneebesen unter die heiße Pflanzenmilch rühren. Den Topf zurück auf die Herdplatte stellen, und den Pudding mindestens 1 Min. unter Rühren kochen lassen. Den Rum unterrühren.
Den Likör sofort in eine saubere Glasflasche (600 ml Inhalt) füllen und fest verschließen. Abkühlen und anschließend mindestens 8 Std. im Kühlschrank ziehen lassen.
Küchengeräte
- Schneebesen
- Topf
- verschließbare Flasche
Haltbarkeit:
gekühlt 4–5 Tage
Mehr Ideen...
....und weitere tolle Snacks & Drinks findest du in der Sammlung: Alles für die nächste Party.
Dieses Rezept stammt aus dem Buch
Wurst und Käse vegan
von Hildegard Möller
Erschienen im Gräfe und Unzer Verlag GmbH
Zubereitungsdauer
10 MinutenVorbereitungszeit
10 MinutenKoch-/Backzeit
8 StundenRuhezeit
Nährwerte pro Portion
Energie
Energie
Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.Eiweiß
Eiweiß
Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.Fett
Fett
Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.Allergene
Soja
Soja
Betroffene reagieren mit unterschiedlichen Beschwerden auf Sojabohnen und ihre Folgeprodukte, wie Tofu, Drinks, Mehl oder Öl: Sie reichen von Magendarmbeschwerden bis zu Neurodermitis. Enthält ein Lebensmittel Sojaanteile steht das im Zutatenverzeichnis.Dieses Rezept stammt aus dem Buch
Wurst und Käse vegan
von Hildegard Möller
Erschienen im Gräfe und Unzer Verlag GmbH
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