Rote Beete Chips
mit Rote Beete, Rosmarin, geräuchertes Paprikapulver, Salz
Diese knusprigen Rote Beete Chips sind der perfekte Snack für einen gemütlichen Fernsehabend. Sie sind super schnell gemacht und eine tolle Alternative zu den ungesunden fertigen Chips aus dem Supermarkt.
Vegan
412 kcal
Einfach
30 Min.
Zutaten für
PortionenZubereitungsdauer
10 MinutenVorbereitungszeit
20 MinutenKoch-/Backzeit
Benötigte Küchengeräte
- Backblech
- Backofen
- Backpapier
- Hobel
Nährwerte pro Portion
Energie
Energie
Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.Eiweiß
Eiweiß
Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.Fett
Fett
Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.Allergene
Diese knusprigen Rote Beete Chips sind der perfekte Snack für einen gemütlichen Fernsehabend. Sie sind super schnell gemacht und eine tolle Alternative zu den ungesunden fertigen Chips aus dem Supermarkt.
Zubereitung
Die Rote Beete schälen und mit einem Hobel oder scharfen Messer in sehr dünne Scheiben schneiden.
Den Rosmarin sehr fein hacken. Geräuchertes Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Öl in einer kleinen Schale vermengen. Den Backofen auf 140 °C Umluft vorheizen.
Die Marinade in eine große Schüssel geben, die Rote Beete Scheiben hineingeben und gut verrühren. Je nach Zubereitungsmenge ein oder mehrere Backbleche mit Backpapier auslegen. Die Scheiben so auf dem Blech verteilen, dass sie sich nicht berühren.
Die Rote Beete Chips für 20 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und mit grobem Meersalz bestreuen.
Küchengeräte
- Backblech
- Backofen
- Backpapier
- Hobel
Haltbarkeit
Die Rote Beete Chips schmecken am besten frisch aus dem Ofen. Sollte doch mal was übrig bleiben, sind die Rote Beete Chips zwar immer noch lecker, aber nicht mehr knusprig.
Mehr davon?
Genauso einfach wie diese Rote Beete Chips kannst du knusprige Grünkohl Chips selbst machen.
Zubereitungsdauer
10 MinutenVorbereitungszeit
20 MinutenKoch-/Backzeit
Nährwerte pro Portion
Energie
Energie
Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.Eiweiß
Eiweiß
Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.Fett
Fett
Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.Allergene
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