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Pasta mit Fenchel-Tomaten-Soße

mit Nudeln, Knoblauchzehe, Fenchelknolle, gestückelte Tomaten aus der Dose

23

Vegan

583 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

20 Min.
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* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

20 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Knoblauchpresse
  • Nudelsieb
  • Pfanne
  • Topf

Nährwerte pro Portion


Allergene


Zubereitung

Ansicht

1
120gNudeln

Pasta in reichlich Salzwasser al dente kochen.

2
1FenchelknolleÖl

In der Zwischenzeit die Fenchelknolle klein schneiden und in erhitztem Öl in einer Pfanne andünsten.

3
1Knoblauchzehe

Knoblauchzehe auspressen und unterrühren.

4
150ggestückelte Tomaten aus der Dose

Nun die gestückelten Tomaten dazugeben und für 2–3 Minuten köcheln lassen.

5
1ELAgavendicksaft1ELZitronensaftSalzPfeffer

Mit Agavendicksaft, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

6

Abgetropfte Pasta mit in die Pfanne geben und gut verrühren.


Zubereitungsdauer

20 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Knoblauchpresse
  • Nudelsieb
  • Pfanne
  • Topf

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