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Die beiden SevenCooks Redakteure Simon und Katharina beim Kochen in der Küche.

Willkommen in der SevenCooks Redaktion - wer schreibt denn da?

Katharina vom SevenCooks Team
29.01.2017
Du willst wissen, was im SevenCooks Magazin passieren wird und wer dahintersteckt? Hier erklären wir alles und stellen unsere Redakteure vor.

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Hi und herzlich willkommen! Nimm doch Platz an unserem virtuellen Küchentisch und wir erzählen dir, was dich hier im SevenCooks Magazin erwartet. Außerdem stellt sich die Redaktion etwas näher vor. Also setz´ dich doch und möchtest du auch ein Stück Kuchen?

Warum wir unsere Online-Community für gesunde, vegane und vegetarische Ernährung ins Leben gerufen haben und wie es eigentlich zu unserem Namen kam, erfährst du hier. Doch was haben wir hier im SevenCooks Magazin vor?

In unserem Magazin schreiben wir über gesundes und bewusstes Leben mit dem Themenschwerpunkt Ernährung. In der Kategorie Hintergründe findest du spannende und abwechslungsreiche Infotexte. Wir erklären dir zum Beispiel, warum Karotten orange sind oder wie der Stoffwechsel funktioniert.

Du wolltest schon immer mal wissen, wie man eigentlich eine Mango richtig schält oder welche App dir beim Einkaufen helfen kann? Dann sehe dir unsere Koch- und Küchentipps an. Diese findest du unter Tipps & Tricks.

Unsere persönliche Erfahrung und Meinung zu Ernährung schreiben wir in der Kategorie Blickwinkel nieder. Damit du die Köpfe hinter SevenCooks näher kennen lernst, wird es abwechslungsreiche Geschichten rund um das Team geben.

So unterschiedlich die Texte sind, haben sie eines gemeinsam: Sie sind sorgfältig recherchiert und mit Liebe geschrieben. Doch von wem stammen nun die Artikel? In den folgenden Interviews lernst du unsere Redakteure etwas näher kennen und siehst die Köpfe hinter dem Magazin.

Simon – Online Redakteur

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Wenn du nur ein Nahrungsmittel essen dürftest, welches wäre das?

Avocado. Lecker. Nahrhaft. Ich weiß, die benötigen viel Wasser. Ich würde dann aber dorthin ziehen, wo sie angebaut werden, damit der Transport wegfällt. Oder doch Schokokuchen.

Welchen Film hast du unzählige Male gesehen?

Das Leben des Brian. „Die Römer gehen das Haus?“ – „Schleudert den Purschen zu Poden!“ – „Was hat er gesagt? Gott segne die Skifahrer?“. Mein Bruder und ich können eine ganze Unterhaltung führen, die nur aus Zitaten aus dem Film besteht. Patrick Stewart hat zum Brexit übrigens einen lustigen Sketch eingespielt, der auf einer genialen Szene aus „Life of Brian“ basiert.

Deine gegenwärtige Geistesverfassung?

Zwischen super euphorisch und leicht ängstlich. Wir haben SevenCooks gerade gelauncht, was mich wahnsinnig freut. Die lange Vorbereitungszeit ist zu Ende. Endlich ist das Baby da. Aber werden es die anderen auch hübsch finden?

Wie trinkst du deinen Kaffee?

Gar nicht. In selten Ausnahmefällen, so einmal pro Woche, trinke ich eine Tasse Espresso. Wenn ich das Koffein wirklich brauche. Der Anspruch an den Geschmack ist sehr gering, so lange die Wirkung stimmt. Ansonsten ist Zucker mein Koffein.

Vanessa – Junior Marketing Managerin und Bildredakteurin

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Was möchtest du richtig gut können?

Klavier spielen! Als Kind hatte ich schonmal eine Zeit lang Unterricht. Viel sogar! Viel gebracht hat`s allerdings nicht. Ich war einfach zu faul… Doch jetzt geht es wieder los! Erst letzten Sonntag haben wir mein altes Klavier in unsere Wohnung im 2. Stock gehievt. Schon mal im Voraus: Sorry liebe Nachbarn :-D

Was fehlt dir zum Glück?

Eigentlich fehlt mir nichts zum Glück. „Meckern auf hohem Niveau“ würde ich es eher nennen. Vor ein paar Wochen habe ich mir mein erstes eigenes Auto geleistet – einen Fiat 500 :-) Schon ein tolles Gefühl! Was mir jetzt noch fehlt: mehr PS. Meine Freunde nennen mich auch Walter Röhrl… Was ich wirklich nicht verstehen kann, da ich echt anständig fahre! Aber so ein paar Pferdestärken mehr wären schon schön. Nur so ein paar :-D Mein nächstes Auto wird also ein Fiat Abarth.

Wie trinkst du deinen Kaffee?

Mmmmh Kaffee, lecker :-) Komm ich morgens ins Büro, ist das das erste was ich mache. Ich liebe den Geruch! Allerdings könnte man auch sagen, dass ich eher eine Tasse Milch mit einem Schuss Kaffee trinke. Aber hey, wenigstens ohne Zucker :-P

Würdest du dein Hobby Hochzeitsfotografie gegen irgendwas tauschen?

Oh das ist einfach :-) Anstatt Hochzeiten zu fotografieren würde ich sie planen. Hochzeiten, die allen anderen gleichen sind nicht mein Ding. Ich liebe ausgefallene Locations, tolle Dekorationen und außergewöhnliche Ideen rund um den großen Tag. Ja, besonders die Deko würde mir einen riesen Spaß machen. Ich bin ja eh so ein Blumenkind; und da ich privat schon immer Sträuße mache, kriegt den die Braut von mir auch gleich noch dazu – natürlich passend zur restlichen Dekoration :-D

Katharina – Online Redakteurin und Bloggerin

 Katharina-final

Wie trinkst du deinen Kaffee?

Also erstmal: ohne Kaffee, ohne mich! Ich liebe Kaffee! Neuerdings gibt´s ihn aus einer Siebträgermaschine, aber aus der French Press trinke ich ihn auch gerne. Dazu dann ein Schuss Sojamilch und er ist für mich perfekt.

Welche Musik hörst du gerne beim Schreiben?

Im Moment ist das ein wilder Mix aus Santigold, Neo Rodeo, BOY, Yeah Yeah Yeahs und SOHN. Dabei fällt mir ein, dass ich mir bald andere Kopfhörer zu legen sollte. Denn mit meinen sehe ich aus, als würde ich gerade in einem Hubschrauber statt am Schreibtisch sitzen :-)

Was fehlt dir zum Glück?

Mehr Sonne wäre herrlich! Ein paar Sonnenstrahlen mehr und manche Menschen würden nicht mehr gar so finster dreinschauen.

Meine Freizeit verbringe ich mit …

... am liebsten mit meinem Sohn und sobald er schläft, schaue ich unglaublich gerne Serien, lese oder blogge. Gerne würde ich ja mehr Sport machen, aber hey der Tag hat nun mal nur 24 Stunden ;-)

Hier könnte auch deine Geschichte stehen. Unser SevenCooks Magazin wird noch spannender und vielfältiger, wenn auch du etwas dazu beitragen willst. Du kennst dich richtig gut mit bestimmmten Ernährungsthemen aus? Oder hast auf Reisen tolle Restaurants entdeckt und willst sie uns verraten? Egal ob als Blogger oder User, schreib einfach an redaktion@sevencooks.com und vielleicht lesen wir schon bald etwas von dir.

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