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Vegetarische Süßkartoffeltoasts mit Feta und Tomaten

Durch die Woche mit SevenCooks: 5 Gerichte unter 30 Minuten

Katharina vom SevenCooks Team
16.05.2019
Im Alltag fehlt oft die Zeit, um lange oder komplizierte Rezepte zu kochen. Oft kommt die ausgewogene und gesunde Ernährung dann zu kurz. Doch gesundes, nahrhaftes Essen und eine kurze Zubereitungszeit müssen sich nicht ausschließen. Hier haben wir 5 Inspirationen für schnelle Rezepte gesammelt, die in unter 30 Minuten auf dem Tisch stehen.

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Montag: Bulgursalat mit Nüssen

Salat ist nicht gleich Salat! Bulgur ist schnell gekocht und macht gut satt. Bereite doch gleich mehrere Portionen davon zu, dann hast du schon was für die nächste Mittagspause!

Bulgursalat mit Nüssen Macht satt und lässt sich gut mitnehmen – der Bulgursalat mit Nüssen ist ein echter Allrounder. Foto: Nicole Stich

Dienstag: Süßkartoffeltoast mit Feta

Abends hast du höchstens noch Lust den Toaster anzuschmeißen? Dann probiere doch mal Süßkartoffeltoasts! Sie sind schnell gemacht und lassen sich vielseitig belegen.

Süßkartoffeltoasts mit Feta Hier treffen siche süße und deftige Aromen und ergänzen sich toll – Süßkartoffeltoasts mit Feta sind eine wahre Gaumenfreude. Foto: SevenCooks

Mittwoch: One Pot Pasta mit grünem Spargel

Beim Kochen stört dich am meisten der Abwasch? Dann wirf alles in einen Topf! One Pot Gerichte sind der neueste Schrei und gelingen immer.

One Pot Pasta mit grünem Spargel Für dieses Gericht brauchst du nur einen Topf und 20 Minuten Zeit: One Pot Pasta mit grünem Spargel. Foto: SevenCooks

Donnerstag: Mediterraner Flammkuchen

Flammkuchenteig findest du fertig im Kühlregal und er ist im hektischen Alltag eine gute Alternative zu selbstgemachtem Teig. Belegt mit Zucchini und getrockneten Tomaten schmeckt der Flammkuchen nach Sommer.

Mediterraner Flammkuchen Vereint die praktische Küche und leckeres Gemüse – der mediterrane Flammkuchen. Foto: SevenCooks

Freitag: Spinat Quesadillas

Diese herzhaften Quesadillas sind mit ihrer Kichererbsen-Füllung kleine Kraftpakete und haben ein tolles nussiges Aroma. Vielleicht wird das ja dein neues Alltagsgericht!

Spinat Quesadillas Bei den Spinat-Quesadillas sorgen Kreuzkümmel, Tahin, Meersalz und Koriander für eine angenehme Würze. Foto: Misha Vetter (AT Verlag)

Viel Spaß beim Nachkochen! Und vergiss nicht, uns deine Wünsche für einen Wochenplan ganz nach deinem Geschmack zu schicken!

Titelbild: SevenCooks

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