Alles zur Zutat Wasabi
Wasabi Rezepte
Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Wasabi". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.
Gebratener Fisch mit Wasabi-Kartoffel-Püree
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Gebratener Fisch mit Wasabi-Kartoffel-Püree
Einfach | 35 Min. | 699 kcal
Sushi-Variation mit Ingwer, Kürbis und Avocado
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Sushi-Variation mit Ingwer, Kürbis und Avocado
Mittel | 1,5 Std. | 414 kcal
Teilen:
123kcal6%
Brennwert
514kJ6%
Energie
61GRAMM2%
Wasser
4,8GRAMM8%
Eiweiß
0,6GRAMM0%
Fett
24GRAMM9%
Kohlenhydrate
7,8GRAMM0%
Ballaststoffe
1,9GRAMM0%
Minerale
0,7GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Wasabi enthält 514 kJ Brennwert bzw. 123 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 5,8 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 4,8 g Eiweiß (8,3 % d. Tagesbedarfs), 0,63 g Fett (0 %) als auch 23,54 g Kohlenhydrate (8,7 %) enthalten.
Allergene
Fruktose
Fruktose
Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent3 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin20 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent100 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol100 µg
- Vitamin B1-Thiamin131 µg
- Vitamin B2-Riboflavin114 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure743 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent1243 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure203 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin274 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1.5 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure18 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure41900 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium17 mg
- Kalium568 mg
- Calcium128 mg
- Magnesium69 mg
- Phosphor80 mg
- Schwefel210 mg
- Chlorid18 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen1030 µg
- Zink1620 µg
- Kupfer155 µg
- Mangan391 µg
- Fluorid35 µg
- Iodid1 µg