Alles zur Zutat Vollkornbrötchen
Vollkornbrötchen Rezepte
Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Vollkornbrötchen". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.
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Schnelle Rote Beete Suppe mit Senfbutter Crostini
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Veganer Grillkäse mit Heidelbeer-Rosmarin-Sauce und Baguette
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Veganer Grillkäse-Burger mit scharfem Avocado-Dip
110
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Einfach | 30 Min. | 453 kcal
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219kcal10%
Brennwert
919kJ11%
Energie
39GRAMM2%
Wasser
8,3GRAMM17%
Eiweiß
1,5GRAMM1%
Fett
42GRAMM16%
Kohlenhydrate
6,7GRAMM0%
Ballaststoffe
2,5GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Vollkornbrötchen enthält 919 kJ Brennwert bzw. 219 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 10,5 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 8,341 g Eiweiß (16,7 % d. Tagesbedarfs), 1,537 g Fett (1,4 %) als auch 42,351 g Kohlenhydrate (16 %) enthalten.
Allergene
Gluten
Gluten
Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent1 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin5 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent1054 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol1054 µg
- Vitamin K-Phyllochinon13 µg
- Vitamin B1-Thiamin288 µg
- Vitamin B2-Riboflavin118 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure3491 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent5024 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure647 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin244 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)5.9 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure19 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium543 mg
- Kalium263 mg
- Calcium27 mg
- Magnesium91 mg
- Phosphor247 mg
- Schwefel89 mg
- Chlorid858 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen3064 µg
- Zink2408 µg
- Kupfer372 µg
- Mangan2330 µg
- Fluorid58 µg
- Iodid2.1 µg