Alles zur Zutat Seidentofu
Seidentofu Rezepte
Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Seidentofu". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.
Seidentofu - Weitere Rezepte
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52kcal3%
Brennwert
218kJ3%
Energie
90GRAMM3%
Wasser
5,5GRAMM10%
Eiweiß
3,2GRAMM4%
Fett
0,4GRAMM0%
Kohlenhydrate
0,4GRAMM0%
Ballaststoffe
0,6GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Seidentofu enthält 218 kJ Brennwert bzw. 52 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 2,5 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 5,504 g Eiweiß (10,4 % d. Tagesbedarfs), 3,2 g Fett (4,3 %) als auch 0,36 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.
Allergene
Soja
Soja
Betroffene reagieren mit unterschiedlichen Beschwerden auf Sojabohnen und ihre Folgeprodukte, wie Tofu, Drinks, Mehl oder Öl: Sie reichen von Magendarmbeschwerden bis zu Neurodermitis. Enthält ein Lebensmittel Sojaanteile steht das im Zutatenverzeichnis.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent4 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin25 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent400 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol400 µg
- Vitamin B1-Thiamin20 µg
- Vitamin B2-Riboflavin20 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure300 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent1533 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure165 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin90 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)4.5 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure44 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium23 mg
- Kalium220 mg
- Calcium94 mg
- Magnesium30 mg
- Phosphor71 mg
- Schwefel19 mg
- Chlorid30 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen1200 µg
- Zink129 µg
- Kupfer13 µg
- Mangan360 µg
- Fluorid7 µg
- Iodid0.7 µg