Alles zur Zutat Rotkohl (Glas)

Rotkohl (Glas) Rezepte

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Rotkohl (Glas) - Weitere Rezepte

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
14kcal1%

Brennwert

60kJ1%

Energie

94GRAMM4%

Wasser

1GRAMM0%

Eiweiß

0,1GRAMM0%

Fett

2,2GRAMM1%

Kohlenhydrate

1,6GRAMM0%

Ballaststoffe

1GRAMM0%

Minerale

0,1GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Rotkohl (Glas) enthält 60 kJ Brennwert bzw. 14 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 0,7 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 0,986 g Eiweiß (0 % d. Tagesbedarfs), 0,118 g Fett (0 %) als auch 2,211 g Kohlenhydrate (0,8 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent2 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin9 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent1117 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol1117 µg
  • Vitamin K-Phyllochinon16 µg
  • Vitamin B1-Thiamin16 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin22 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure212 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent345 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure147 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin69 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.9 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure9 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure18786 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium204 mg
  • Kalium135 mg
  • Calcium25 mg
  • Magnesium10 mg
  • Phosphor18 mg
  • Schwefel41 mg
  • Chlorid382 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen247 µg
  • Zink112 µg
  • Kupfer24 µg
  • Mangan96 µg
  • Fluorid13 µg
  • Iodid1.9 µg