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    Mayonnaise

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Ei
      Die Allergene können sowohl im Eiklar als auch im Eigelb stecken, weshalb Betroffene komplett auf Eier verzichten müssen, um auf Nummer sicher zu gehen.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent84 µg
    Vitamin A-Retinol84 µg
    Vitamin D-Calciferole1 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent7600 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol7600 µg
    Vitamin K-Phyllochinon43 µg
    Vitamin B1-Thiamin40 µg
    Vitamin B2-Riboflavin40 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure200 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent567 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure1000 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin10 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)12 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure14 µg
    Vitamin B12-Cobalamin1 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium481 mg
    Kalium18 mg
    Calcium18 mg
    Magnesium23 mg
    Phosphor60 mg
    Schwefel21 mg
    Chlorid500 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen1000 µg
    Zink160 µg
    Kupfer30 µg
    Mangan17 µg
    Fluorid10 µg
    Iodid6 µg