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Nährwerte pro 100g
Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
Allergene
Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
- LaktoseLaktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.
Vitamine pro 100g
| Vitamin A-Retinoläquivalent360 µg |
| Vitamin A-Retinol330 µg |
| Vitamin A-Beta-Carotin180 µg |
| Vitamin D-Calciferole0.6 µg |
| Vitamin E-Tocopheroläquivalent900 µg |
| Vitamin E-Alpha-Tocopherol900 µg |
| Vitamin B1-Thiamin30 µg |
| Vitamin B2-Riboflavin150 µg |
| Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure90 µg |
| Vitamin B3-Niacinäquivalent640 µg |
| Vitamin B5-Pantothensäure340 µg |
| Vitamin B6-Pyridoxin30 µg |
| Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)3.3 µg |
| Vitamin B9-gesamte Folsäure10 µg |
| Vitamin B12-Cobalamin0.4 µg |
| Vitamin C-Ascorbinsäure1000 µg |
Mineralstoffe pro 100g
| Natrium30 mg |
| Kalium100 mg |
| Calcium80 mg |
| Magnesium9 mg |
| Phosphor60 mg |
| Schwefel20 mg |
| Chlorid50 mg |
Spurenelemente pro 100g
| Eisen110 µg |
| Zink320 µg |
| Kupfer18 µg |
| Mangan3 µg |
| Fluorid9 µg |
| Iodid9 µg |