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    Shiitakepilze getrocknet

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Fruktose
      Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin D-Calciferole11 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent555 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol555 µg
    Vitamin B1-Thiamin155 µg
    Vitamin B2-Riboflavin660 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure9438 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent9805 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure11103 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin222 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)75 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure72 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure4439 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium17 mg
    Kalium566 mg
    Calcium17 mg
    Magnesium72 mg
    Phosphor144 mg
    Schwefel178 mg
    Chlorid150 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen2075 µg
    Zink7025 µg
    Kupfer1498 µg
    Mangan749 µg
    Fluorid266 µg
    Iodid53 µg