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    Champignons gesäuert, nicht abgetropft

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

    Keine enthalten

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent1 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin5 µg
    Vitamin D-Calciferole0.95 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent39 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol39 µg
    Vitamin K-Phyllochinon7 µg
    Vitamin B1-Thiamin38 µg
    Vitamin B2-Riboflavin175 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2162 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent2462 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure924 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin24 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)6.6 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure5 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure1199 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium160 mg
    Kalium186 mg
    Calcium10 mg
    Magnesium8 mg
    Phosphor59 mg
    Schwefel16 mg
    Chlorid286 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen517 µg
    Zink237 µg
    Kupfer157 µg
    Mangan48 µg
    Fluorid17 µg
    Iodid8.7 µg