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Champignons gesäuert, nicht abgetropft

Nährwerte pro 100g

Allergene

Keine enthalten

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent1 µg
Vitamin A-Beta-Carotin5 µg
Vitamin D-Calciferole0.95 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent39 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol39 µg
Vitamin K-Phyllochinon7 µg
Vitamin B1-Thiamin38 µg
Vitamin B2-Riboflavin175 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2162 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent2462 µg
Vitamin B5-Pantothensäure924 µg
Vitamin B6-Pyridoxin24 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)6.6 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure5 µg
Vitamin C-Ascorbinsäure1199 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium160 mg
Kalium186 mg
Calcium10 mg
Magnesium8 mg
Phosphor59 mg
Schwefel16 mg
Chlorid286 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen517 µg
Zink237 µg
Kupfer157 µg
Mangan48 µg
Fluorid17 µg
Iodid8.7 µg