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    Austernpilze

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

    Keine enthalten

    Vitamine pro 100g

    Vitamin D-Calciferole0.11 µg
    Vitamin B1-Thiamin137 µg
    Vitamin B2-Riboflavin205 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure7195 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent7795 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin63 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)12.4 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure28 µg
    Vitamin B12-Cobalamin0.1 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure432 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium5 mg
    Kalium140 mg
    Calcium13 mg
    Magnesium9 mg
    Phosphor67 mg
    Schwefel38 mg
    Chlorid74 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen1021 µg
    Zink719 µg
    Kupfer124 µg
    Mangan175 µg
    Fluorid34 µg
    Iodid3.3 µg