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    Austernpilze

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

    Keine enthalten

    Vitamine pro 100g

    Vitamin D-Calciferole0.1 µg
    Vitamin B1-Thiamin191 µg
    Vitamin B2-Riboflavin285 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure10000 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent10500 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin88 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)16 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure51 µg
    Vitamin B12-Cobalamin0.1 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure600 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium6 mg
    Kalium254 mg
    Calcium12 mg
    Magnesium13 mg
    Phosphor67 mg
    Schwefel34 mg
    Chlorid67 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen1230 µg
    Zink866 µg
    Kupfer118 µg
    Mangan158 µg
    Fluorid31 µg
    Iodid3 µg