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    Kartoffeln, geschält

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

    Keine enthalten

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent1 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin5 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent53 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol53 µg
    Vitamin K-Phyllochinon2 µg
    Vitamin B1-Thiamin78 µg
    Vitamin B2-Riboflavin7 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1220 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent1720 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure400 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin164 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.4 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure15 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure18760 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium3 mg
    Kalium381 mg
    Calcium9 mg
    Magnesium22 mg
    Phosphor31 mg
    Schwefel35 mg
    Chlorid45 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen890 µg
    Zink423 µg
    Kupfer99 µg
    Mangan106 µg
    Fluorid10 µg
    Iodid3.4 µg