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    Sojasprossen Konserve, abgetropft

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Soja
      Betroffene reagieren mit unterschiedlichen Beschwerden auf Sojabohnen und ihre Folgeprodukte, wie Tofu, Drinks, Mehl oder Öl: Sie reichen von Magendarmbeschwerden bis zu Neurodermitis. Enthält ein Lebensmittel Sojaanteile steht das im Zutatenverzeichnis.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent4 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin18 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent87 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol87 µg
    Vitamin B1-Thiamin38 µg
    Vitamin B2-Riboflavin76 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure578 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent2628 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure409 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin40 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.5 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure65 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure4012 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium288 mg
    Kalium114 mg
    Calcium35 mg
    Magnesium11 mg
    Phosphor66 mg
    Schwefel26 mg
    Chlorid445 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen652 µg
    Zink697 µg
    Kupfer212 µg
    Mangan149 µg
    Fluorid42 µg
    Iodid2 µg