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    Sojasoße

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Soja
      Betroffene reagieren mit unterschiedlichen Beschwerden auf Sojabohnen und ihre Folgeprodukte, wie Tofu, Drinks, Mehl oder Öl: Sie reichen von Magendarmbeschwerden bis zu Neurodermitis. Enthält ein Lebensmittel Sojaanteile steht das im Zutatenverzeichnis.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin B1-Thiamin50 µg
    Vitamin B2-Riboflavin130 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure3400 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent4217 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure320 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin170 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)30 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure11 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium5720 mg
    Kalium360 mg
    Calcium19 mg
    Magnesium43 mg
    Phosphor210 mg
    Schwefel60 mg
    Chlorid9000 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen2700 µg
    Zink200 µg
    Kupfer100 µg
    Mangan1 µg
    Fluorid30 µg
    Iodid0.2 µg